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냥러요리_ 냥러지러우  |
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| 600여년전 정화가 서행하면서 말래시아 등 곳에 중국의 이민과 문화도 함께 갖고 갔다. 본 지역 사람들과 중... |
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| 동북요리-탕수육 |
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요리재료：
등심살,전분 ,식초,설탕,소량의 간장.마늘,생강,파,빨간고추,향채.
요리방법:
1、등심살을 1.5mm좌우의 두께로 썰고 소금,다시다,요리와인을 넣고... |
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| 돼지갈비(糖醋排骨) |
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| 재료:돼지갈비 500g , 밀가루 50g,소주 60g, 간장50g,설탕 90g,식초80g,파,생강가루 조금,참기름 조금.①먼저 먹기좋은 크기로 잘라진 갈비를 소주 20... |
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| 깐풍기 만들기 |
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요리재료:
닭다리살 500g, 홍고추 2개, 풋고추 2개, 양파 반개, 샐러리반개(선택사항), 다진마늘 1스푼, 포도씨유 적당량
밑간 : 소금+후추+참기름+미림
소스... |
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| 복숭아소스 새우완자 |
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| 재료 |
새우(또는 칵테일 새우) 170g, 식용유 적당량, 복숭아(통조림) 2쪽, 새우 양념(달걀흰자 1개분, 소금·흰 후춧가루 약간씩, 청주 1작은술, 녹말가루 1큰술), 소... |
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